Costeletas de Porco com molho Pesto

Os italianos usam o molho pesto para diversas coisas, eu por enquanto só o tinha usado como molho para acompanhar sandes ou para tostas torradas, desta vez decidi-me por acompanhara carne de porco. Fica estilo um "Espargado estranho" como me dizia o B, que não sabia ainda que era molho pesto, sinceramente acho que continuo a preferi-lo nas sandes ;) Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,90€

- 4 Costeletas de porco
- molho pesto a gosto
- guarnição a gosto (fiz esparguete para variar um pouco)

Preparação:

Faça o molho pesto segundo a receita aqui descrita (ou outra a seu gosto).
Leve as costeletas a grelhar de ambos e coloque-as numa travessa de servir regadas com molho pesto a gosto. Sirva acompanhada pela guarnição da sua preferência.