quarta-feira, 14 de março de 2012

Sangria

Estou a atravessar uma nova fase em que não me apetece nadinha cozinhar, e nem a bimboca me tem convencido do contrário, as receitas a fazer acumulam-se a olhos vistos, mas basicamente só tenho feito as sopas que já constam no inventário do blog.
No Inicio do mês fiz anos, não só fiz anos como virei de decada e como calho num sábado, decidi aproveitar para reuniar alguns amigos e familia, os pratos foram os que costumo também fazer para a festa da tis, a unica inovação foi a sangria. por isso aqui fica. Bom apetite!


(eu carregei com força demais no turbo, a fruta ficou miuda demais)

Ingredientes:
Preço médio de custo: Cerca de 4€, mas rende bastante

- 1 laranja
- 1 maçã
- 1 kiwi
- 1 limão
- 5 ou 6 morangos
- 5 ou 6 uvas
- 1 c. sopa de açucar
- 300g sumo de laranja
- 1 copo medido com anis e aguradente
- 1 garrafa vinho tinto (ou branco)
- 1l de sprit

Preparação:

Coloque as frutas lavadas, com casca e partidas aos pedaços no copo, junte o açucar e a aguradente e dê uns 2 toques no turbo.
Deite para uma tigela funda e adicione o vinho e a sprit, envolva com a ajuda da espátula e sirva fesco.

sexta-feira, 2 de março de 2012

Menu semanal LXII



Sábado - Pequeno-Almoço: Croissants folhados com doce de tangerina
               Refeição: Choux bacalhau

Domingo - Lanche : Prego á Madeirense
                 Refeição: Sopa de legumes com juliana de coração de couve

Segunda - Refeição: Dourada em papelote

Terça -  Refeição: salsichas frescas com tomate cherry e pão

Quarta - Refeição: Caril de camarão II

Quinta - Refeição:  Sobras

Sexta - Refeição: Feijão preto á brasileira

Iogurte da semana - Iogurte de banana

Sobremesa da Semana - Bolo de maçã com pedaços

Valor do menu da semana: 30,65€