Iogurte líquido de Alperce

Desta vez tinha imensos alperces biológicos acababinhos de serem apanhados em casa, como não poderia deixar de ser aproveitei-os para fazer um iogurte, desta vez liquido, que sabe tão bem no verão! Bom apetite!

Ingredientes:

Preço médio de custo: 0,69€ (alperces foram oferta por isso não entraram nas contas)
- 250g de alperce sem casca nem caroço
- 30g açucar
- 1L leite
- 1 iogurte aroma de pessego

Preparação:

Coloque no copo os alperces e o açucar e programe 8m, temp. varoma, vel.2. deixe que a temperatura baixe até aos 50º.
Junte o leite, o iogurte e programe 4m, temp. 50º vel.4
bafe bem o copo durante cerca de 12h.
Após esse tempo bata 10seg. vel.4