Tarte de maracujá

Desde a festa da tis que não tinha feito um docinho, nós la em casa somos fãs do cheesecake de maracujá, mas é uma receita que dá algum trabalho e encontrei esta que é bastante similar e resolvi ezxperiemntar, o resultado? optimo, leve, fresco, saboroso...  Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 3,60€

Base:
- 1 pacote de bolacha maria
- 120g de manteiga

Cobertura:
- 130-150g de polpa de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de ananás
- 1 chavena (chá)de água a ferver
- 1/2 chavena (chá) de água fria
- 4 gotas de limão

Preparação:

Base:
Triture o pacote de bolacha, programando 15seg. vel.9, junte a manteiga amolecida e misture 20seg. vel.6
Forre o fundo de uma tarteira de fundo amovivel com este preparado pressionando bem com os dedos.

Recheio:
Coloque no copo (sem lavar) o pacote de gelatina, adicione a água fervida e programe 10seg. vel.6, adicione a água fria e programe mais 10seg. vel. 6
Junte o Leite condensado e a polpa dos maracujás e programe mais 10seg. vel. 3, junte as gotas de limão e 5seg. vel 3.
Deite o recehio sobre a bse e leve ao frio até solidificar (cerca de 4h).