segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Tapa do Mar

Mais uma optima sugestão para uns salgadinhos. Eu gosto com um pouco menos de pimento do que o proposto na receita original, acho que os pimentos são daqueles alimentos com um sabor muito intenso que anulam os restantes e por esse motivo não convem abusar deles :) Bom apetite!


Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,80€

- 1 pacote de delicias do mar em palitos
- 1 pimento pequeno (eu  usei o verde) cortado às rodelas
- 1 cebola pequena
- 2 ovos cozidos sem casca
- 100g de azeite
- 50g de vinagre
- sal e pimenta a gosto

Prepração:

Coloque no copo as delicias do mar e pique durante 10seg. vel. 5. Deite o preparado numa tijela e reserve.
Coloque os restantes ingredientes no copo e programe alguns segundos na vel. 5 até que fique tudo bem picado, eu vou deitando pelo buraco as delicias do mar para que fiquem envolvidas na mistura, mas também se pode faze-lo fora do copo.
Tempera-se com sal e pimenta a gosto e coloca-se no frigorifico até à horade servir.


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