Apple Crumble

Este já era um sucesso lá por casa, é muito saborosa e não é nenhuma bomba calórica daquelas que nos obriga a fazer mais uma horita no ginásio ;) desta vez usei uma evolução e substitui um pouco da farinha por amendoa ralada, ficou bastante bom. Bom apetite!

Ingredientes:

Preço médio de custo: 2€

- 8 maçãs (eu customo usar a reineta, mas desta vez não encontrei e usei as royal gala)

- 140g farinha + 60g amendoa ralada (ou 200g farinha)

- 100g manteiga amolecida

- 100g acuçar

Preparação:

Coloque no copo a farinha, a amendoa, a manteiga e o açucar e programe 30seg. vel 4 de modo a ficartudo bem envolvido.

Sem lavar o copo coloque as maças descascadas e sem caroço (pode-se passar por limão para não escurecerem), triturar tudo na vel 5 até se obter um puré homogénio.

Colocar o puré num pirex e cobrir com a massa reservada esfarolada, como se fosse migalhas de um pão.

Levar ao forno até dourar (aprox. 20m).

Pode-se servir quente ou frio.