Batata no forno

Tinha pensado acompanhar a carne com puré de batata... mas lembrei-me que faço sempre o mesmo tipo de acompanhamento, apesar de as batatas terem elas próprias um caracter versátil. Arrisquei por isso fazer umas batatinhas assadas no forno com tempero especial. espero que gostem. Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,40€

- 800g de batata
- 2d. alho
- orégãos
- pimenta
- 5 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal á gosto

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em cubos médios, cozinhe-as muito al dente em água fervente com sal.
Entretanto derreta a margarina alguns segundos no microondas, e misture com o alho picado e os restantes temperos.
Retire as batatas da água e coloque-as num pirex, regue-as com a mistura de temperos e leve ao forno pré-aquecido a assar até ficarem douradinhas.