quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Bolo de maçã

Uma vez que o dia de anos da Tis e o dia da festa não coincidiam, tive que fazer um bolinho extra para não deixar a data passar em branco, queria algo simples e que não implicasse mais compras, uma vez que o frigorífico já estava ocupado de cima a baixo com coisas para a festinha. Optei por esta receita que veio na teleculinária, pareceu-me simples e saborosa e não me enganei, maçã é sempre daquelas frutas que sai bem em bolos e nunca os deixa "massudos" nada bom para estas épocas de calor. Bom apetite



Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,95€

- 250g farinha
- 200g açucar
- 100g margarina
- 4 maças grandes
- 4 ovos
- 1 c. cha fermento

Preparação:

Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe com farinha.
Descasque e retire os caroços às maçãs, deite-as no copo e programe 5seg. vel.5. Retire e reserve.
Coloque no copo a margarina, o açucar e os ovos e ligue 30seg. vel. 5. Aduicione o fermento e a farinha e ligue 1m, vel.6.Junte a maça e envolva com a espátula.
Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50m.

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