sábado, 17 de novembro de 2012

Bolo de iogurte com chocolate picado

E porque não há nada que nos aqueça mais a casa e nos aconchegue melhor o estômago que um bolinho acabado de fazer acompanhado com um copo de leite ou com um chá quente, aqui fica a sugestão para estes dias frios. O bolo de iogurte fica sempre bem, foi a primeira vez que experimentei juntar-lhe chocolate e a coisa ainda correu melhor. Muito bom e fofinho, certamente nas receitas a repetir (não fosse a longa lista que está á espera para ser experimentado). Bom apetite!




Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,71€


- 175g de farinha
- 130g de açúcar
- 100g de chocolate em barra
- 90g de azeite
- 4 ovos
- 1 iogurte natural
- 1 colher (sobremesa) de fermento


Preparação: 


Unte uma forma com margarina e pré-aqueça o forno a 180 graus. Deite o chocolate partido em pedaços para o copo e dê uns toques no turbo até ficar bem picado. Retire e reserve.
deite os restantes ingredientes no copo e programe 45 seg. vel. 6, junte o chocolate e envolva com a espátula.
Verta a mistura anterior para uma forma e leve ao forno cerca de 45m, verificando o estado de cozedura com a ajuda de um palito.

1 comentário: