segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Costeletas com Pão aromatizado

Esta receita e tão simples tão simples que até chateia, mas sabem a melhor parte? as costeletas ficam deliciosas e é uma forma tão saudável de as cozinhar... Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,50€

- 4 costeletas
- 1 pão duro
- 2 d. de alho
- ervas provence qb.
- sal e pimenta qb.
- 1 fio de azeite
- guarnição a gosto

Preparação:

Coloque no copo os dentes de alho descascados, um pouco de ervas provence e o pão duro e rale alguns segundos na vel. 9 até ficar tudo bem ralado. Retire e reserve.
Pre-aqueça o forno a 180ºC.
Num pirex de ir ao forno coloque um fio de azeite (não precisa ser muito pois as costeletas irão libertar gordura com a cozedura), as costeletas temperadas a gosto com sal, pimenta e ervas provence (pouco pois já tem no pão ralado) e por cima coloque uma boa camada de pão ralado.
Leve ao forno cerca de 20-30m e acompanhe com guarnição a gosto.

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