strogonoff de Vitela

Mais um prato com o meu nome escrito. Adoro sempre adorei, só faltava mesmo uma vodka fresquinha de tangerina para acompanhar, tipicamente russo ;) Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 3,68€

- 3 bifes de vaca às tiras
- 1 cebola
- 2d. alho
- 20g margarina
- 2dl natas
- 3 c. sopa ketchup

Preparação:

Pique a cebola e os alhos 5seg. vel.5
Junte a margarina e refogue 5m temp. 100 vel. colher inversa.
adicione a carne temperada com sal e pimenta e programe 5m, temp. 100º vel. colher inversa.
Junte as natas e o ketchup e programe maia 17m, temp. 100º vel. colher inversa.
Sirva acompanhado com guarnição a gosto.