Bolo de maçã com Nozes

Sugestão para mais um fim-de-semana que se avizinha com muita chuva: um bolinho acabado de fazer. Gosto muito de bolos de maça, e Adoro bolos de Noz, então a combinação de ambos só poderia ser perfeita! Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 3,05€


-280g de farinha
-280g de açucar
-50g leite
-150g de óleo
-100g de miolo de noz
- 50g de rum
 - 2 maças
- 3 ovos
- 1 c. chá fermento


Preparação:
No copo coloque o óleo, o açucar, os ovos, o leite e o rum e ligue 30seg. vel.6
Adicione depois o fermento e a farinha e ligue 1m, vel.6 passando com a espátula a meio

Descasque as maças, retire-lhes o caroço e corte-as aos pedaços. Junto ao copo assim como às nozes, envolva com a espátula e ligue 5 seg. vel.5
verta a mistura para uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30-45m, verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
Retire do forno deixe arrefecer e polvilhe com açúcar de confeiteiro.