quinta-feira, 14 de junho de 2012

Tiras de frango em molho café

Esta receita foi uma adaptação feita das receitinhas PD, não sei se fica bem igual á original, mas lá por casa não desgostamos. Se calhar trocava só o vinho tinto pelo vinho branco, para deixar um sabor um pouco mais leve. Bom apetite!


Ingredientes:
Preço médio de custo: 3,50€

- 2 cenouras
- 200g fussili
- 2 dl café
- 400g bifes frango
- sal, pimenta
- 2 d. alho
- 20g azeite
- 1 cebola
- 1 dl vinho tinto
-1/4 de pimento vermelho

Preparação:

Corte os bifes de frango ás tiras e tempere a gosto com sal e pimenta.
Corte as cenouras ás rodelas.
No copo pique a cebola, o alho e o azeite 5seg. vel.5 Encaixe a borboleta, junte o vinho, o cafe, a carne, a cenoura e o pimento aos cubos e programe 15m, temp. varoma vel. colher inversa.
Coza a massa numa panela á parte, no fim misture tudo e sirva.

Sem comentários:

Enviar um comentário