Queques

A Tis está num onda de não gostar de bolos com "açucar" (como se isso fosse possivel... eheh), o que ela quer dizer é que gosta dos bolos secos, sem cobertura, estes queques ficaram mesmo do gosto dela... Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,35€

- 250g açucar
- 200g farinha
- 6 ovos
- 1 c. sobremesa fermento

Preparação:

Coloque a borboleta no copo, junte as claras e o açucar e bata 6m, vel.4.
Adicione as gemas e ligue 30seg. vel.4
Retire a borboleta, junte a farinha e o fermento e envolva 20seg. vel.6.
Deite a massa em forminhas de queque préviamnete untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40m.