Madalenas

A Tis tem a mania de dizer que não gosta de bolos com "açucar", ou seja, não gosta do tipico bolo de aniversário ocm pasta de açucar ou cremes variados, para ela um bom bolo é algo seco e sem sabores fortes. não é para admirar que seja fã do tipico bolo de iogurte, mas os bolinhos de eleição dela são as madalenas! Desta vez decidi experimentar fazê-las em casa e ficaram optimas, a rapariga tirou a barriga de misérias. Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,80€

- 200g de açucar
- 4 ovos
- 200g manteiga
- 1 c. chá fermento
- 200g farinha
- casca de 1/2 limão

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Pulverizar o açucar com a casca de limão 15 seg. vel.9.
Colocar a borboleta, e adicionar os ovos e a manteiga e programar 2m, temp. 37º vel.4. E de seguida 2m, vel.4 (sem temperatura). Retirar a borboleta.
Juntar a farinha, o fermento e uma pitada de sal e misturar 15seg. vel.3.
Deitar em formas untadas com manteiga e com papel para queques (opcional) e levar ao forno por cerca de 20m.