Rolo de frango recheado

2013 não tem sido um ano fácil, e a vontade de pesquisar e fazer receitinhas novas não tem sido nenhuma, tenho-me "encostado" nas receitas que já fiz milhentas vezes e que não me dão muito trabalho de planeamento nem execução. Não tem sido um ano muito produtivo, mas quando me farto das velhas receias, ponho-me a inventar como aconteceu neste caso. Gostei bastante do resultado e ainda mais da praticabilidade desta receita. Bom apetite! 

Ingredientes:
Preço médio de custo: 4€

- 6 bifes de frango
- Queijo mozarella ralado
- 150g Fatias de bacon

Preparação:

Tempere os bifes de frango a gosto com sal.
Uma pelicula de papel aderente disponha as fatias de bacon, ligeiramente sobrepostas, coloque os peitos de frango por cima com o mesmo sistema, polvilhe com o queijo mozarella e enrole num rolo, fechando bem com a pelicula.
No copo coloque 500g de água, disponha a varoma por cima, com a carne e programe 20m, temp varoma vel.1. Vire o rolo e programe mais 10m, na mesma temperatura e  velocidade.
Acompanhe com guarnição a gosto.